Muffins Nocciole e Cioccolato

questo è un regalo a chi non ha mai smesso di seguirmii nonostante non scrivessi...

Tortine Nocciole e Cioccolato
gluten free!
Ingredienti

• 150 g nocciole tostate
• 50 g cacao amaro (3 cucchiai circa)
• 340 g tofu soft (mori nu = una confezione)
• 1 bustina di lievito per dolci
• un pizzico di sale
• 4 cucchiai di zucchero (a piacere)

Preparazione

Tritare le nocciole molto finemente, unire il lievito il cacao e lo zucchero con il sale, frullare il tofu e aggiungere circa 50 ml di acqua. Infornare a 180° per

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