Cucina Vegan... con tanto amore e pochi grassi ;)
queste scaglie di zucca essiccate le hai preparate tu? si trovano già confezionate?
ciao! Fatte io, tagliate con la mandolina, aromatizzate ed essiccate per una notte!
ma sono fantastiche!!!come si fanno ad essiccare? forno?
questa mi è nuova... non avevo mai sentito la zucca secca...che tipo di zucca hai usato?luca
Viviana o in forno a temperatura bassa (50° C) oppure con l'essicatore. Luca, Zucca comune quella che si trova ora, ha la buccia sottile arancione chiaro ed è a forma di... pera? Clessidra? bo :)
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5 comments:
queste scaglie di zucca essiccate le hai preparate tu? si trovano già confezionate?
ciao! Fatte io, tagliate con la mandolina, aromatizzate ed essiccate per una notte!
ma sono fantastiche!!!
come si fanno ad essiccare? forno?
questa mi è nuova... non avevo mai sentito la zucca secca...
che tipo di zucca hai usato?
luca
Viviana o in forno a temperatura bassa (50° C) oppure con l'essicatore.
Luca, Zucca comune quella che si trova ora, ha la buccia sottile arancione chiaro ed è a forma di... pera? Clessidra? bo :)
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