Saturday, November 28, 2009

La Zucca... Come non l'avete mai vista

La Zucca Come Non L'avete Mai Vista

E' solo zucca essiccata aromatizzata con il sale per le patate... fantastico sostituto delle chips in busta, fritte etc... Buonaaaaaaaaaaaaaaaaaa

5 comments:

giovarmon said...

queste scaglie di zucca essiccate le hai preparate tu? si trovano già confezionate?

Raidne said...

ciao! Fatte io, tagliate con la mandolina, aromatizzate ed essiccate per una notte!

Viviana said...

ma sono fantastiche!!!
come si fanno ad essiccare? forno?

luca said...

questa mi è nuova... non avevo mai sentito la zucca secca...
che tipo di zucca hai usato?
luca

Raidne said...

Viviana o in forno a temperatura bassa (50° C) oppure con l'essicatore.
Luca, Zucca comune quella che si trova ora, ha la buccia sottile arancione chiaro ed è a forma di... pera? Clessidra? bo :)